私がこの世でいちばん好きな場所は台所だと思う

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こんばんは、ピノキオです。ピノキオとは私の両親が上後藤で一戸の倉庫を改装し1975年7月4日に食堂をつくりました。そこで地域の方に育てられ35年もの間お世話になりました。2010年2月にここ西福原の町工場跡の建物を借り今度は私と奥さんで食堂酒場をつくりました。気取ったレストランもいいけどいつも常連さんで賑わう、地元の食堂、ワインを飲みながら恋人と夢を語らうのもヨシ。モヒートやサングリアで夕方からカンパイなんてのも久びさに会う同級生に近況報告したり、大切な家族の誕生日会、送別会、時には貸し切って2次会。今、座っているテーブルは今夜のあなたの食堂です。

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  • 野菜たっぷり、野菜ランチ

    大きなスープで、大きなサラダ、ラタトゥユでパンorライスを食べてください。ドリンク付

    ¥990

    名物ビーフシチューランチ

    ピノキオといえばコレ。箸でも切れるほど柔らかく弱火でじっくり煮込みました。スープ、サラダ、ライスorパン、ドリンク付

    ¥990

    オムライス

    これも父から教わりました。ケチャップで炒めてケチャップで仕上げるオールドスタイル。スープ、サラダ、ドリンク付

    ¥1,200

    ガレッドランチ

    仏はブルターニュ地方の郷土料理。通常はソバ粉だけで作るのですが、大山こむぎも入れてます。スープ、サラダ、ドリンク付

    ¥990

  • キャベツとブロッコリーのアーリオ

    米子のキャベツと大山ブロッコリーの最強タッグ上にのせているのはスペイン産の極上アンチョビ

    ¥950

    辛いトマトソース“ペンネアラビアータ”

    “おこりんぼう”という意味。辛さもリクエストできます。基本にして奥義

    ¥850

    ハマグリのパスタ リングイネで。

    僕はアサリよりもハマグリ近くピアンコ・ロッソ選べます。

    ¥1,200

    パンチェッタと玉ネギのアマトリチャーナ

    ラツイオ州のアトリーチェという町の名がついたどこか懐かしい味です。

    ¥950

  • マルゲリータ

    トマトソースの酸味、チーズのコク、バジルの香り不動の四番をぜひ。

    ¥950

    マリナーラ

    そのお店の実力がわかるシンプルにして究極のバランス。アンチョビはもちろんカンタブリコ海産

    ¥950

    イベリコ・ビスマルク

    トマトソース、モッツァレラチーズ、パルジャーノの定番に生ハムと半熟卵が口の中で溶け合います。

    ¥1,200

    クァトロフロマッジュ

    4種チーズの意味、ゴルゴンゾーラ、タレッジュ、ミモレット、パルシジャン、モツレラベリーなどその日の気分で。

    ¥1,400

  • 魔法のプリン

    これを教わった時にとても感動しました。こちらもずっとリストオンしてるピノキオの定番

    ¥400

    自家製のアイスクリーム

    ラムレーズン、オレオクッキー、ピスタチオ。ココナッツなど、数種類しかありませんが安心で。

    ¥400

    白ゴマのティラミス

    色々なティラミスのレシピの中で、これを選びました。できたてをぜひ。

    ¥400

    熱々!!チョコレートスフレ

    秋〜早春までの期間限定デザート。注文いただいてからオーブンで焼くので10分ほど待ってね

    ¥400

  • 生ビール(ジョッキ/ピルスナー)

    ピノキオは国産プレミアム”ハートランド”を選択

    ¥550/¥400

    がぶ飲みコップワイン

    赤白それぞれタイプ別に2種類ずつありますので、そのときの気分で選んでください。

    各¥400

    モヒート

    まず、生ビール、ハイボールときたら、モヒートも。ミントも落としてますので、クイッと飲みましょ。

    ¥450(濃い目¥650)

    自家製サングリア

    自慢のサングリアです。スペイン人の友人から習いました。

    1,000ml/¥1,200

  • ※ランチメニュー以外は全て税抜きです。

ピノキオのメニュー表デザイン・挿絵や、ランチョンマットなどのイラストは、大切な友人でもある米子市出身のgeekman(ジークマン・絵描き兼デザイナー)が制作したものです。

Blog http://geeeeekman.blogspot.jp
ご依頼・お問合せは geekman67@gmail.com

食堂酒場きっちんピノキオ

食堂酒場 きっちんピノキオ phone 0859-32-3487 〒683-0805 鳥取県米子市西福原5-3-46